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塩尻のワイン

ーアルプスー

ミュゼ ドゥ ヴァン

oasis 3 スパークリング

 

ソーヴィニヨンブラン(60%)・シャルドネ(25%)・ゲバルトラミネル(15%)と、三種の白ブドウを使用した、本格的な辛口のスパークリングワイン。 スペインのCAVAの様なすっきりとした癖のない飲み口に、フランスのシャンパーニュの様なミネラル感が感じられます。

 

 

 

ーアルプスー

ミュゼ ドゥ ヴァン

塩尻メルロー

 

塩尻産のメルローを使い、フレンチオークの樽で1年間熟成。

サンテミリオンのワインを彷彿させる、大変柔らかな味わいの赤。

 

 

 

 

ーアルプスー

ミュゼ ドゥ ヴァン

松本平ブラッククイーン

  信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成した辛口赤ワイン。

濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、

そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワイン。

 

 

 

 

ーアルプスー

ミュゼ ドゥ ヴァン

善光寺竜眼

 

信州産竜眼を、低温でじっくり発酵させた後に、

フレンチオーク樽(新樽30%、旧樽70)にて熟成させました

爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の軽やかな白ワイン。

 

 

 

ーアルプスー

信州巨峰スパークリング 500ml

 

信州産巨峰を使用したフルーティな甘みの低アルコール(7%)タイプスパークリングワイン。

容量も少なめで、スクリューキャップで開栓後も保存しやすく、気軽に開けて飲めるワインです。

ーアルプスー

信州りんごシードル 500ml

 

信州産りんごを使用したフルーティな甘みの低アルコール(7%)タイプスパークリングワイン。

リンゴの皮で作られる欧州の癖のあるシードルとは違い、りんご果汁からできた軽めのリンゴ酒です。