今日の一品

木祖村アンテナショップの様々な商品を、ジャンルを問わずランダムに取り上げてゆきます。

 

 

 

4月28日

 

そば類

 

これからの暑くなる時期に、

ざるそばで あっさり食べたくなります。

いずれもそば粉・小麦粉は、木祖村産又は長野県産を使用しています。

各蕎麦の説明はこちら

 

 


4月21日

 

とまとジュース

 

当店の夏場の人気商品、完熟トマトのジュースです。

完熟トマトの濃厚な旨味が凝縮されています。

これからの暑い時期の水分とミネラル補給に最適です。

 

 

 

 

4月14日

 

紫花豆(甘煮)

 

花豆は標高800m以下では栽培しても実が付きにくく、そのせいか名古屋では知らない人も多いようです。

知らない人はびっくりするぐらいの大きさになる紫花豆を、程よい甘さでに煮込んでおります。

一粒口に入れるだけで、充分な旨さと贅沢さを堪能できます。

 

 

 

 

4月8日

 

おやき

 

信州名物の野菜をつめた饅頭です。

具材は7種(野沢菜・ピリ辛野沢菜・切り干し大根・きんぴらごぼう・なす味噌・くるみ味噌・紫花豆)あります。

見た目は小振りですが具がたっぷり詰まっていると評判です。冷凍保存でレンジでも簡単に温めができます。

お得な6種セット(紫花豆以外の6種)もあります。